Des idées de recettes de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les samoussas bien croustillantes à l'apéritif. Je les déguste avec les doigts bien sûr.
On régale petits et grands avec la recette de sauce bolognaise de Ricardo à la mijoteuse, longuement mijotée, qui associe bœuf haché et chair à saucisse.
Je vous présente aujourd’hui une salade de carottes originale, gourmande et qui nous a beaucoup plu… Ici la carotte se marie à merveille avec le poivron…
Parce qu'il a plu des cordes et il continue de pleuvoir, j'ai préparé cette soupe au brocoli , carotte et au chèvre, un délice.
Une variante au robot cuiseur et sans viande, parfaite comme garniture ou à consommer ainsi.
A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.
Pour la volaille, vous pouvez mettre à la place de la pintade un poulet ou un canard. Ici, le canard se fait de plus en plus rare après quelques épisodes de grippe aviaire.
Une recette basique à "pimper" selon vos envies.
Cette version du gâteau au carottes m’a fait envie, elle contient de la farine de sarrasin, cela tombe bien j’adore sa saveur.
Dans le Nord de la France, on appelle ces ratas sans viande un rata aveugle.
Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !
Envie de crozets aux carottes et lardons ? Réalisez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pour Pâques, l'agneau se décline de toutes les façons : ici, on l'apprécie en cocotte, accompagné de pommes de terre, de petits pois et d'oignons nouveaux
Une dernière recette avec des radis noirs. On attendra l'automne pour les retrouver :)
Essayez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire !
Une recette toute simple, avec une touche de pep's apportée par le citron, ça change tout.
En cuisine avec cette belle idée de recette de basilic !
Envie de flan carotte et maïs pour bébé de 9 mois ? Réalisez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pour fêter l'arrivée des beaux jours, une recette anti-gaspi.
La recette toute simple d'une jolie salade croquante au chou rouge, concombre, carotte et menthe inspiré de la cuisine libanaise.
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