Des idées de recettes de carrés au citron et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour profiter au mieux du contraste de texture entre la base biscuitée et la couche fondante au citron, je vous conseille de ne pas trop tarder pour déguster ces petites douceurs : la crème au citron a tendance à détremper un peu la sous-couche. La gomme d'acacia est ici facultative, elle permet simplement de pallier au côté un peu "cassant" de l'agar-agar.
Une recette healthy et IGbas, au sucre de bouleau !
Voir toutes les recettes de carrés au citron
Voir toutes les recettes de vegan
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1