Des idées de recettes de châtaignes et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici la version la plus minimaliste pour préparer les châtaignes en soupe.
Une belle soupe pour célébrer l'automne et la beauté de mon limousin natal
Une soupe réconfortante et savoureuse!
La plus classique des soupes de potimarron avec des châtaignes qui accentuent le goût du potimarron !
Un velouté parfait pour les fêtes que l'on peut aussi servir en verrines.
Si vous avez cuisiné la pintade ce midi et que vous avez fait un bouillon avec sa carcasse et quelques légumes, voici une idée pour l'utiliser.
Un velouté parfait pour les fêtes
Une délicieuse soupe très réconfortante originaire de la Sardaigne qui peut aussi être préparée avec des petites pâtes à la place des pommes de terre.
Un velouté tout en douceur. Profitons de la saison des châtaignes fraîches !
Une recette gourmande qui marie parfaitement le potiron et la châtaigne. A tester absolument, même les enfants en redemandent !
Une petite soupe, ça vous dit ? Pas n'importe laquelle, il s'agit d'un velouté (plus gourmand) de girolles et de châtaignes, accompagné de chips de jambon fumé...Vive l'hiver !
Un velouté réconfortant et original
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