Des idées de recettes de châtaignes et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe pour les journées froides
C’est ma première recette de soupe de la saison. Et bien, elle donne envie d’en faire d’autres ^^.
ce velouté confectionné avec légumes de saison est douce et réconfortante.
Soupe veloutée , copieuse et très réconfortante , très appréciée lorsque les températures baissent, tant qu'il y a des châtaignes sur nos étals, j'en profite.
Un délicieux velouté d'automne pour se réchauffer et se régaler !
Essayez cette recette de potimarron et donnez votre avis en commentaire !
Faire passer les champignons avec le goût très doux de la châtaigne, défi réussi dans ce délicieux velouté
Ce velouté est rassasiant, avec un savoureux goût de marrons et de champignons.
Une soupe automnale par excellence. Vous pouvez vous balader en forêt pour ramasser des châtaignes.
Voilà une recette limousine qui tombe à pic pour utiliser les châtaignes récoltées l'automne dernier.
Voici la version la plus minimaliste pour préparer les châtaignes en soupe.
Une belle soupe pour célébrer l'automne et la beauté de mon limousin natal
La plus classique des soupes de potimarron avec des châtaignes qui accentuent le goût du potimarron !
Un velouté parfait pour les fêtes que l'on peut aussi servir en verrines.
Si vous avez cuisiné la pintade ce midi et que vous avez fait un bouillon avec sa carcasse et quelques légumes, voici une idée pour l'utiliser.
Voir toutes les recettes de châtaignes
Voir toutes les recettes de soupe
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2