Farcis ou en gratin, les recettes de champignons font toujours un carton – Page 110

Une pizza végétarienne et printanière, sur une base de sauce tomate, aux champignons, aux épinards et à la mozzarella

Le champignon girolle est moins connu que le cèpes au goût plus doux. Ceci est une recette simple pour goûter sa saveur.

Une savoureuse poêlée végétarienne printanière associant quinoa, champignons de Paris et épinards

Le 'must' de cette recette ce sont les excellentes pâtes sicilienne, joli souvenir de nos vacances !

Un plat familial de dimanche !

C'est encore la saison des St Jacques, il faut en profiter !

Voici une recette express qui vous permettra de préparer un repas en peu de temps. Les galettes au sarrasin sont très bonnes et peuvent être garnies selon vos envies.

Mignons de porc en cocotte, fonds d'artichauts, champignons, tomates et quelques quenelles, sauce citronnée, un plat très savoureux aux accents méditerranéens !

Une recette que vous devez essayer sans faute !

Un pâté délicieux sans viande

Cette recette toute simple est un régal, autant pour les yeux que pour les papilles

Faire passer les champignons avec le goût très doux de la châtaigne, défi réussi dans ce délicieux velouté

Idéalement, c'est une recette automnale mais les cèpes et les châtaignes se conservant très bien en bocal ou au congélateur, vous pouvez la faire quand vous voulez.

Une belle entrée ou plat de résistance accompagné d'une salade

Cette blanquette est trop bonne, le poivre de Sarawak lui donne un côté raffiné…

Ce sont presque des ficelles picardes que je vous propose ici

Une soupe très réconfortante pour les journées d'hiver

De champignons farcis aux fromages italiens

Une bonne crêpe salée accompagner d'une délicieuse salade fraiche... Rapide, bon et tellement facile à faire.

La kasha, en Russie, c'est la vie! Cette version aux champignons (sauvages et de culture) et à la crème est succulente.