Pintade fermière façon blanquette

Pintade fermière façon blanquette
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Pintade fermière façon blanquette blanquette champignons crème pintade

Quelques mots sur la recette

Un plat familial de dimanche !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Poulet vapeur roulé en ballottine.

Voir aussi

Galette bretonne vidéo
Galette bretonne

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Taille des champignons vidéo
Taille des champignons

Champignons de Paris émincés, escalopés et en julienne.

Repas alcalin complet vidéo
Repas alcalin complet

Un repas alcalin complet, pas à pas avec moi et en vidéo. Des textures et des saveurs variées pour cette assiette alcaline gourmande et équilibrée ! MiaM ! Nourrissons notre santé sans nous ennuyer gustativement à table !

Ancienne (A l') lexique
Ancienne (A l')

Fricassée de volaille à l'ancienne, blanquette à l'ancienne.

Emincer lexique
Emincer

Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

Des macarons à foison recettes
Des macarons à foison

Deux coques bien rondes et une ganache gourmande.

Crème brûlée... mais pas trop quand même ! recettes
Crème brûlée... mais pas trop quand même !

Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.

Clafoutis de pêches à la cardamome technique
Clafoutis de pêches à la cardamome

et coulis de fruits rouges

Poularde aux morilles recette
Poularde aux morilles

Un classique dont on ne se lasse pas, des saveurs délicates.

La crémeuse et savoureuse tartiflette de Jean Charles recette
La crémeuse et savoureuse tartiflette de Jean Charles

A déguster en famille ou entre Amis

Paupiettes de dinde aux champignons recette
Paupiettes de dinde aux champignons

Même si le soleil est de retour, les températures restent plutôt fraîches et favorables à la dégustation de petits plats en sauce... Aujourd'hui nous avons cuisiné des paupiettes de dinde du commerce avec des champignons et des pommes de terre. Tout ce petit monde est rentré dans la même...

Escalopes de veau, sauce aux échalotes et Riesling recette
Escalopes de veau, sauce aux échalotes et Riesling

Une délicieuse sauce pour accompagner de la viande blanche... ici j'ai choisi du veau mais avec du poulet ou de la dinde c'est très bon aussi :-) C'est rapide et parfait aussi pour un plat de fête ;-)

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