Les dernières recettes de chocolat- Page 244

Des petits gâteaux pour accompagner votre thé ou votre café, façon palets bretons, aussi jolis que bons !

Une recette toute simple de fondant au chocolat qui pourtant a toujours énormément de succès lorsque je la prépare, le mascarpone remplaçant ici le beurre par rapport à la recette traditionnelle.

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De drôles de petites madeleines avec une jolie couleur.

Une recette pour se faire un petit plaisir en les dégustant avec une bonne tasse de café ou pour faire plaisir à ses proches en leur offrant.

La douceur de la panna cotta, la pointe d’amertume du chocolat et le sucré des cerises se marient à merveille dans ce dessert gourmand

Des cookies au bon goût de Daim... C’est si simple à réaliser qu’on peut le faire avec les enfants.

Découvrez grâce à ce dessert léger et très frais, une nouvelle façon de déguster les fraises. Un dessert parfait pour conclure un repas copieux ou quand il fait chaud.

De la glace, du caramel au beurre salé et des bonbons pour un dessert très gourmand.

Porridge sans cuisson à la cerise et au chocolat

Voici cette fois une recette qui n’est pas une de mes créations mais une recette de chef. Elle est tirée du n# 42 de Fou de pâtisserie, c’est une recette de Mathieu Mandard pour les amoureux du café. Un parfum intense de café de caractère contrebalancé par la douceur d’une crème mascarpone chocolat blanc légère. Ces petites tartelettes sont composées d’une pâte sucrée cacao croustillante, d’un craquant au café, une garniture intense au café puis surmontées d’une crème mascarpone chocolat blanc douce et légère. En plus d’être délicieuse elles ont vraiment fière allure et sont du plus bel effet bien présentées à l’assiette.

une recette de pain d'épices à croquer

Une autre recette de cake aux bananes anti gaspillage pour recycler les bananes trop mûres et en plus avec un côté festif avec sa décoration au chocolat au lait au riz croustillant. Ici il s'agit d'une version de cake à la banane à la crème de coco, aux pépites de chocolat et aux amandes en poudre. Autant dire que celui-ci a été vite dévoré!

Prête à fondre ?

Envie de cookie chocolat blanc framboise ? Découvrez cette recette de cookies et félicitez son auteur par un coup de coeur !