Chou-fleur et épices : toutes nos recettes – Page 4

Une recette pour déguster le chou-fleur autrement qu'en gratin. La cuisson en papillote donne un chou-fleur très tendre et parfumé!

Un velouté particulièrement onctueux et délicieusement parfumé à la cannelle et au ras el hanout.

Une recette de chou-fleur rôti entier et recouvert de fromage frais type Saint-Môret et aux épices

Encore une recette du chef indien aux lentilles jaunes

Vous cherchez une recette de chou-fleur rôti au four ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour changer du taboulé traditionnel, voici une version avec des légumes et des épices! Une recette délicieuse et facile!

Dans la famille légumes rôtis, nous voudrions le chou-fleur... et là, que dire à part, c'est succulent !

A servir avec du chou fleur réduit en petits morceaux comme un taboulé.

Une autre façon de cuisiner le chou fleur, rôti en entier au four aux épices italiennes, d'après Jamie Oliver.

Une recette simple, rapide et goûteuse pour un légume à re-découvrir !

Un plat facile et succulent

Salade de chou-fleur rôti, quinoa et roquette, sauce sumac, citron et tahini, pignons de pin et graines de grenade. Recette végan et sans gluten.

Parce que non seulement le chou-fleur, ça pu et c’est pas bon. Mais en plus, on le rôti et on l’utilise en entier !

Riz renversé au chou fleur. Le maqlobeh classique (riz renversé) se fait avec de l'aubergine. Ah si je ne respectais pas les saisons, j'aurais fait celui-ci

une verrine toute fraîche pour l'apéro

Poulet ou crapaud au citron ?

Une délicieuse manière d’accommoder le chou-fleur.

Dans cette recette, les épices du curry sont détaillées, et l’on crée son propre curry végétal.

Diététique et savoureux, le chou fleur nous régale

Vous vous sentez morose ? Faites un velouté rose ! Un velouté pour ceux qui n'aiment pas le chou fleur ! Nourrissons notre santé ! MiaM ! :-)