Un velouté particulièrement onctueux et délicieusement parfumé à la cannelle et au ras el hanout.
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Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Papilles à l'affut pour accompagner la recette Tourte au poireau et au lapin d’après Jamie Oliver.
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