Chou-fleur et épices : toutes nos recettes – Page 2

Un repas alcalin complet, pas à pas avec moi et en vidéo. Des textures et des saveurs variées pour cette assiette alcaline gourmande et équilibrée ! MiaM ! Nourrissons notre santé sans nous ennuyer gustativement à table !

Le dal à la mangue (aamer dal) est un plat typique du Bengale. Ma recette de dal mangue et chou-fleur est gourmande, facile et riche en protéines végétales.

Préparez ce velouté de chou-fleur et au curry pour un plaisir sain et satisfaisant à IG bas. Une recette facile et rapide à réaliser pour toute la famille !

Voici la recette qui sublimera votre chou-fleur et vos pommes de terre. Des épices certes mais aucun piquant. Tout en subtilité dans cette recette indienne.

Un velouté de saison au chou fleur, chorizo et noisettes grillées, goûteux et facile à préparer, il sera parfait pour égayer vos repas d'hiver.

Street food at home !!!

Le chou-fleur autrement !

Bien meilleur que le chou fleur cru avec une sauce

Un condiment anglais d'origine indienne à base de légumes au vinaigre et épices. A servir avec une viande froide, du poulet, ou comme les anglais sur une tranche de pain grillé.

Un velouté de chou-fleur bien réconfortant

Un plat végétarien plein de saveurs avec toutes les épices qui le parfument

Servi avec une salade verte ou en accompagnement d'une bonne soupe, ce gâteau salé et léger fera votre bonheur.

Vous allez aimer le chou-fleur !

La frittata est une omelette qui nous vient d'Italie. Elle est cuite en deux fois: sur le feu pour commencer et au four pour finir.

Envie de Curry de chou fleur ? Découvrez cette recette de curry et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.

Encore une recette du chef indien aux lentilles jaunes

A servir avec du chou fleur réduit en petits morceaux comme un taboulé.

Une autre façon de cuisiner le chou fleur, rôti en entier au four aux épices italiennes, d'après Jamie Oliver.

Riz renversé au chou fleur. Le maqlobeh classique (riz renversé) se fait avec de l'aubergine. Ah si je ne respectais pas les saisons, j'aurais fait celui-ci

une verrine toute fraîche pour l'apéro