Name: Gâteau de chou-fleur
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chou-fleur
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâteau de chou-fleur

Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Servi avec une salade verte ou en accompagnement d'une bonne soupe, ce gâteau salé et léger fera votre bonheur.

Vous allez aimer le chou-fleur !

Voir la recette

aromates chef chou-fleur condiments cuisine végétalienne légumes légumes fleurs oeuf oignons Pâques Yotam Ottolenghi épices

Recette ajoutée le 21/11/21 - Mise à jour le 15/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau de chou-fleur

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner une recette de chou-flette au maroilles.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Popotte partage également ces recettes.

Gratin de chou-fleur de Yottam Ottolenghi

Alors je vous préviens, si quelqu'un ose me dire qu'il n'aime pas le chou-fleur après avoir goûté cette recette, je mange ma toque de cuisinière amatrice ! J'ai légèrement modifié la recette pour utiliser des ingrédients que l'on a tous dans nos placards.

Cake chèvre betterave aux graines

Encore une fois, j'ai craqué sur une recette de Yottam Ottolenghi ! Il y a du chèvre, il ne m'en fallait pas plus ! Il sera parfait à l’apéro, au brunch, en pique-nique ou pour accompagner une bonne soupe. Le moelleux du cake est apporté par la betterave crue râpée.

Chaud-froid de tomates cerise

Une autre recette de Yottam Ottolenghi , un mélange de chaud froid. Les tomates cerise sont cuites au four et sont déposées sur un lit de yaourt à la grecque au citron. Idéal pour un apéro, un brunch ou une entrée estivale.