Chou et épices : toutes nos recettes – Page 2

J’adore les crucifères ! Surtout le chou pointu ! J’ai décidé de créer un chausson alcalin surprise. La surprise est dans votre choix de garniture ou d'assaisonnement. Une idée recette ludique, fraîche, verte et printanière qui ravit les papilles par ses textures à la fois croquantes et onctueuses ! Ce chausson est simple à réaliser et vous pouvez agrémenter sa garniture au gré de vos envies et des ingrédients dont vous disposez. Bref ! C’est une recette polyvalente qui peut être servie froide comme chaude suivant vos choix de garniture. Là c’est une version crudité que je vous propose. ;-)

Vous voulez essayer la recette de chou-fleur rôti au four ? Laissez-vous guider par cette recette de chou et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous en avez assez du chou-fleur vapeur ou en gratin ? Cette recette de chou-fleur aux épices indiennes va vous étonner ! La cuisson au four va permettre aux épices de bien imprégner le chou-fleur et aux fleurettes de chou-fleur de rôtir légèrement. Vous n’êtes en soi pas obligés de pré-cuire les fleurettes à la vapeur (ou à l’eau) mais je vous le recommande, surtout si vous aimez votre chou-fleur fondant.

Une entrée froide alcalinisante simple, rapide, et riche en anti-oxydants ! Saines et gourmandes ces crudités accompagnées d'une sauce mayonnaise épicée et aillée ! Des atouts santé dont il ne faudrait pas se priver ! Bon app ! Miam ! :-) Je partage...

Prête en un tournemain, cette recette facile, complète et gourmande combine le « froid cru » et le « froid cuit », et ses textures sont variées en bouche : du croquant au fondant. Vous pourrez apprécier ce met en entrée ou accompagnement ou plat principal

Une salade saine, énergétique, rassasiante et gourmande ! Faites le plein d'énergie en respectant votre équilibre. Fibres, antioxydants et vitamines ont rendez-vous avec les saveurs dans votre assiette. Nourrissons notre santé ! :-)

Simplissime à faire ! Les textures et saveurs variées de cette entrée ravirons vos papilles tout en répondant à vos besoins nutritionnels de saison. Régalez vous et nourrissez votre santé ! Bon app ! MiaM !

Voici une recette très simple à réaliser qui est originale dans la mesure où elle change du classique chou-fleur cuit à l'eau ou présenté avec une sauce béchamel.

Les épices utilisés peuvent se déclinés en 1001 recettes (du cumin, de l'origan, du thym, du curcuma, du "4 épices"...) .

Pour celle-ci, j'ai utilisé du curry.

C'est une recette diététique parfaite pour accompagner viande ou poisson.

Vous voulez essayer la recette de steaks de chou-fleur aux épices et poêlée de lentilles vertes au butternut ? Laissez-vous guider par cette recette de piment et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sauce soja pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Avez-vous envie de préparer une recette de velouté courgettes romanesco, gelée de salade et chantilly épicée ? Cuisinez en suivant cette recette de soupe et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

En cuisine avec cette belle idée de recette de carottes !

Vous cherchez une recette de fromage de chèvre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un rôti fondant et bien parfumé , servi avec du chou vert bien croquant et délicatement épicé

Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.

Un bol de nouilles aux légumes crémeuses, aux délicieuses saveurs inspirées de la cuisine thailandaise. Une recette végétale et sans gluten qui vous fera voyager!

En cuisine avec cette belle idée de recette d'éclair et toast de thoïonade et ail noir accompagné d'un planteur guyanais.

Salade de chou-fleur rôti, quinoa et roquette, sauce sumac, citron et tahini, pignons de pin et graines de grenade. Recette végan et sans gluten.

Parce que non seulement le chou-fleur, ça pu et c’est pas bon. Mais en plus, on le rôti et on l’utilise en entier !

Des petites bouchées comme des maki de chou farci, surprenantes, tendres et parfumées