Des idées de recettes de citron et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de hareng fumé, betterave et granny smith.
Avec cette cuisson au four, cette sole est délicatement parfumée par le citron, et diététique.
Envie de Dos de Cabillaud Pané au Crumble Citronné ? Découvrez cette recette de cabillaud et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Choisissez un miel clair (acacia, tilleul ou toutes fleurs) qui se révèlera plus délicat qu’un miel brun pour ce plat.
Rien de tel qu'un succulent Curry de poisson au lait de coco et citron pour ouvrir l'appétit :-)
De délicieuses gambas grillées et marinées
Des sardines fraîches dont on lève les filets et qu'on enroule dans du pesto.
En cuisant, elles prennent les parfums du citron.
un petit fenouil bien à l'abri sous sa coupole de truite.
Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).
La douceur de la sauce accompagne très bien la finesse de cette aile de raie, mais peut convenir à tout autres poissons blancs
Une terrine facile et rapide à réaliser. A faire la veille !
Zut, j'arrive trop tard pour la Saint Valentin mais vous pouvez la refêter ce week-end !
Parfait quand vous n'avez pas trop le temps. Il peut accompagner du pain grillé, des légumes ...
Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.
Hyper vitaminée cette salade !
A servir en entrée ou en plat complet. C'est un plat qui nous veut du bien tellement tout ce qu'il comprend est sain !
Une recette facile et rapide de papillote de cabillaud aux légumes.
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