Des idées de recettes de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette d'entremets qui mêle la douceur du lait de coco à l'acidité du citron, un must absolu !
Une soupe tout-en-un réconfortante et savoureuse.
Le merlu est bon marché en ce moment surtout si vous l'achetez entier.
Ce cake est parfumé de zestes et jus de citron et de noix de coco en copeaux, une délicieuse combinaison.
2016. Parce que chaque année, on le réinvente juste pour le plaisir ! Cette année il est au citron et au cédrat.
Salade de mâche, 3 fromages, raisins et sa crème à la ciboulette et au citron.
Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j’ai l’habitude de faire et ce, au sirop d’érable
Voici une recette extraite du dernier Cuisine Actuelle de mars 2016. C'est un petit gâteau très énergétique. Comme d'habitude, je l'ai un peu allégé ^^.
D'après le « Limoncello » du Pâtissier Sébastien Serveau (Le Journal du Pâtissier, décembre 2016).
Une recette healthy, facile, économique et gourmande. Tout simplement du fenouil et des pommes de terre confits au four au citron.
Léger et vegan.
De sympathiques petits biscuits pour le thé, où le goût délictament citronné de la coriandre fait merveille.
Un poisson local, de saison et très bon marché à accompagner d'une sauce plein de peps soja-gingembre-ail ou d'un mélange citron-huile d'olive.
Une recette d'entremet très fruité composé d'un mousse à la fraise et menthe, d'une crémeux au citron vert-menthe et d'un sablé breton aux zestes de citron vert.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2