La citronnelle apporte une note fraîche dans nos recettes de cuisine – Page 12

Pour changer du cassoulet, on mange les haricots blancs avec des épices exotiques et du tofu!

Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore les travers de porc.

Recette de poulet grillé à la citronnelle et au gingembre

Une soupe qui fait voyager

Soupe Phô, une valeur sure.
Saviez vous que le Phô (prononcez fo presque "feu") viendrait du plat français le pot au feu ?

Des petites boulettes de soja délicatement parfumées

Oeufs Pimentés comme en Indonésie. Coco, citronnelle, cajous, tomates et... piment à doser selon le goût !

Un ragoût de veau d'inspiration asiatique

Des gnocchis maisons bien dorés et bien croustillants dans une crème au lait de coco et citronnelle servie avec des petits pois, une recette complète et délicieuse!

Voici une bonne soupe à faire relevée avec des épices toute en saveurs, de quoi émoustiller vos papilles.

Des boulettes de porc aux parfums d'Asie du Sud-Est, servies avec des nouilles et des crudités pour un repas léger et plein de saveurs. Idéal l'été.

Poireaux, choux, oignons, carottes, poivrons...

Risotto fond de congélo

Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches.

Recette facile de rhum arrangé à l'ananas et aux épices - vanille, cannelle, gingembre, citronnelle, citron vert (lime). 3 mois de macération.

Une délicieuse recette pour l'apéritif préparée... avec les restes !

Ce ceviche de maquereaux aux 5 agrumes est un joli équilibre entre la fraîcheur du maquereau, la chaleur des piments, et le "peps" ensoleillé des agrumes.

Simple, léger, très frais, onctueux et fruité ... que demander de plus ?

Jolie salade de carottes râpées fraîche et détox à servir en entrée ou en plat en accompagnement d'un blanc de volaille sauté à la sauce soja par exemple.

Une entrée super facile à faire , et ultra gourmande aux saveurs de la Thaïlande