La crème mousseline se décline en une multitude de recettes savoureuses – Page 5

Essayez cette recette de bûche et donnez votre avis en commentaire !

Un dessert mythique au subtil goût de praliné !

Un fraisier revisité avec brio

Un délicieux gâteau tout en finesse idéal pour un anniversaire !

Envie de succés aux fraises de vincent guerlais ? Découvrez cette recette de vanille et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une crème de base de la pâtisserie aromatisée au caramel !

Voici une crème mousseline facile ou appelée aussi crème à fraisier mais pour toutes autres pâtisseries

Pour profiter des fraises, une pâtisserie française traditionnelle !

Recette classique du St Honoré

En cuisine avec cette belle idée de recette de fraise !

Recette de la crème mousseline parfaite pour vos gateaux ! Cette crème est facile à faire, très savoureuse, riche et légère en bouche.

La recette traditionnelle du fraisier à base de génoise et de crème mousseline. Une recette du CAP pâtisserie.

Une Fantaisie aux fraises avec un biscuit moelleux à l'amande surmonté d'une crème mousseline à la vanille et d'un crémeux aux fraises.

Voici un fraisier facile aux biscuits rose de Reims avec une crème mousseline

Un gâteau très célèbre en Allemagne et en Autriche où se marient vanille, chocolat et crème mousseline.

Pour la Saint-Valentin cette année, j'ai craqué pour un mille-feuille croustillant et crémeux !

La recette du Montebello de Pierre Hermé : dacquoise pistache, mousseline pistache et fraises fraîches.

Un gros choux individuel garni d'une onctueuse mousseline à la vanille qui cache un petit choux fourré d'un confit de framboise hyper fruité.

Cette recette est la version classique du Paris Brest, bien expliquée afin de vous garantir un maximum de réussite, de bluffer vos invités et de vous régaler

Saint Honoré caramel et crème mousseline vanille