Choux Vanille-Framboise

Choux vanille-framboise

Name: Choux vanille-framboise
Total time: 30 min
Cuisine: choux
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Quelques mots sur cette recette

Un gros choux individuel garni d'une onctueuse mousseline à la vanille qui cache un petit choux fourré d'un confit de framboise hyper fruité.

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choux confit craquelin crème crème mousseline décors framboises fruits rouges pâtisserie vanille épices

Recette ajoutée le 09/07/17 - Mise à jour le 03/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Choux vanille-framboise

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Une musique partagée par miamponpon pour accompagner une recette de rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir.

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