Baba exotique aux fruits de la passion

Baba exotique

Name: Baba exotique
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: baba
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce baba est parfumé aux zestes de citron vert et imbibé d'un sirop exotique à l'ananas et aux fruits de la passion.
Pour apporter de la fraîcheur, il est garni d'une brunoise d'ananas parfumée au rhum et à la vanille et pour finir, une onctueuse crème montée au citron vert vient apporter de la gourmandise à ce gâteau.

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Recette ajoutée le 25/05/17 - Mise à jour le 25/09/23 .

Accord mets et musique

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A savourer en compagnie de Led Zeppelin - Stairway To Heaven

Une recette dans...

Le baba c'est pas tabou, on en viendra tous à bout !

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