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Le baba c'est pas tabou, on en viendra tous à bout !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Recettes des Gourmets

Babas bouchons, rhum, orange
Baba au rhum Chantilly pralinée
Baba exotique
Baba au rhum, citron et citron vert
Ed. Ed.
Baba à l'italienne
Baba passion framboise et ganache chocolat noir
Une sélection de recettes créée le 11/09/17  - Mise à jour le 25/09/23 .

Voir aussi

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Baba
Baba

Baba au rhum

Duvernois (Henri)
Duvernois (Henri)

La grosse dame chez le pâtissier

Un bouquet de chocolats
Un bouquet de chocolats

Le chocolat est de toutes les fêtes et surtout de la Saint-Valentin !

Le rhum, vous en êtes baba
Le rhum, vous en êtes baba

Des plats, des desserts et des boissons, à consommer avec modération et vos meilleurs amis.

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Embarquement immédiat pour tahini
Embarquement immédiat pour tahini

Une pâte épaisse à base de sésame très présente dans la cuisine orientale.

Irrésistibles desserts pour Pâques
Irrésistibles desserts pour Pâques

Parce qu'il n'y a pas que les nids de Pâques.. .à Pâques !

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