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Recettes de crustace

Découvrez des recettes et techniques de crustace et de poisson du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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La daurade est un poisson que j'aime beaucoup, sa chair reste assez ferme et goûteuse. Sa cuisson au four est facile et permet de pouvoir le cuisiner avec tous les ingrédients que l'on aime. J'apprécie également ce poisson en parmentier, ou en repas froid avec des légumes.

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