Des idées de recettes de cuisine facile et saint-jacques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Explosion de saveurs en bouche avec ce tartare de Saint Jacques : une entrée marine, légère et pleine de fraîcheur. Super facile à réaliser (enfantine même), elle est aussi raffinée que gourmande et croyez-moi, vous allez vous régaler !
Pour cette recette, je n'ai pas mis de poisson. La langoustine, noix de Saint Jacques et les coquillages - palourdes - sont à l'honneur. Vous pouvez également rajouter des pommes de terre cuites à l'eau, des crevettes, du homard, des langoustes ou queue de langoustes, du crabe, du tourteau, des amandes, des moules, des bulots, des bigorneaux, enfin tout type de fruits de mer ou crustacés.
Je vous propose cette semaine une recette de cake aux pâtes, à la noix de Saint-Jacques et mimolette. Une recette que l’on peut réaliser avec différents types de pâtes; coquillettes, spaghettis, torti,… farfalle !
Un sublime beurre de truffe marié avec des noix de Saint-Jacques posées sur une mousseline de potimarron et patate douce, elle-même contenue par ces grandes pâtes en forme de coquillage que sont les conchiglioni. Résultat : un plat gourmand et fameux.
Préparer un excellent plat pour les fêtes avec le thermomix, des coquilles saint jacques gratinées.
Voici une recette toute simple et rapide à réaliser: les noix de Saint Jacques à la vanille bourbon.La vanille et les noix de Saint Jacques se marient à merveille.Cette association est originale et surprendra vos convives. Les noix de Saint Jacques à la vanille peuvent se déguster à l'apéritif, en bouchées, soit en entrée, soit en plat de résistance avec du riz, un gratin ou une purée de patate douce par exemple ou autre accompagnement de votre choix.
Pour les quantités, tout dépendra de votre plat: apéro, entrée ou plat de résistance. Chacun adaptera le nombre de noix de Saint Jacques à sa guise.
Envie de goûter à la recette de brochettes st jacques et mangue à la plancha et salsa ? Cette recette de salsa est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Intéressé par la réalisation d'une recette de noix de saint-jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic ? Suivez cette recette de réveillon et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Une recette festive qui demande peu de préparation…
Une entrée, un apéro dinatoire…
Vous aimeriez apprendre une recette de romarin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une recette bien de saison avec les champignons et les saint jacques qui arrivent sur les étals en ce moment.
Peu de gens connaissent les choux verts qui étaient beaucoup cuisinés autrefois et qui ont longtemps été assimilés au plat du pauvre.
Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.
Cette petite entrée est très facile à faire quand vous recevez. En moins de quinze minutes, elle sera prête.
Une salade légère pour une soirée festive
Voici une jolie recette que vous pouvez servir pour les fêtes. Elle est festive, facile et rapide à réaliser.
Que du bonheur cette recette légère pour l'apéro de Noël ou pour toute autre occasion festive.
Une recette très agréable que vous pouvez servir quand vous avez des invités. Vous pouvez remplacer les courges par des carottes pour un effet plus classique.
Voir toutes les recettes de cuisine facile
Voir toutes les recettes de saint-jacques
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2