Plongez dans le Bollywood gourmand avec nos recettes de cuisine indienne – Page 21

Inspiré du cocktail classique Jack & Rose, cette version un peu exotique associe vimto (ou grenadine) et lambig breton !

Sur un air de Bharati...

Le dal à la mangue (aamer dal) est un plat typique du Bengale. Ma recette de dal mangue et chou-fleur est gourmande, facile et riche en protéines végétales.

C'est bon, c'est parfumé et croyez le -ou pas- c'est rapide à préparer...

Une soupe anglo-indienne réconfortante à souhait, par sa consistance et sa saveur.

Envie de curry express de pastèque, si parfumé ! ? Découvrez cette recette de pastèque et donnez votre avis en commentaire !

Voyage parfumé au Pakistan ou Inde

Un de mes dals préférés, longuement mijoté...

Une chou-fleur fondant, parfumé avec la délicieuse sauce indienne makhani....

La recette de base de la sauce indienne makhani.

Une recette indienne pour utiliser les dernières tomates du jardin qui ne mûriront plus...

Un riz pilaf parfumé et délicieux !

Une recette de paneer makhani, en version végétale avec du tofu...

Les ladoos sont des gourmandises indiennes. Ceux-ci sont à base de semoule, amandes et lait concentré, très faciles à préparer.

Le navratan korma aux épices & coco est un korma végétal très gourmand. Plat de fêtes pour Divali, les saveurs épicées du navratan korma sont exquises.

Envie de samossa de légumes ? Découvrez cette recette de veggie et donnez votre avis en commentaire !

Quand l'Inde s'invite à votre table.

sans oeufs. Une texture proche du flan !

Un plat du nord de L'Inde.

Un plat délicieusement parfumé.