Les ladoos sont des gourmandises indiennes. Ceux-ci sont à base de semoule, amandes et lait concentré, très faciles à préparer.
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Une musique partagée par Cuisine et Recettes au Fil des Siècles pour accompagner une recette de gingerbread médiéval.
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Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.
Les bolus sont de petites viennoiseries roulées, spécialité des Pays-Bas et de la Belgique. Cette version au gingembre confit ne manque pas de piquant.
Gâteau de semoule super moelleux à la purée de mangue alfonso.
Une recette indienne à base de panir (ou paneer) ce fromage indien si simple à préparer et qui fait des plats végés délicieux.
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