Curry vindaloo de lard comme à Goa, Inde

Curry vindaloo de lard comme à Goa

Name: Curry vindaloo de lard comme à Goa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce Vindalho de porco n'est pas spécialement piquant: ce qui fait son caractère, c'est l'alliance du porc avec l'ail, le vinaigre et le piment.

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ail cuisine indienne curry Goa lard pickles piment porc vindaloo

Recette ajoutée le 05/07/22 - Mise à jour le 22/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry vindaloo de lard comme à Goa

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette d'osso bucco de dinde et son gremolata aux agrumes et piment végétal.

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