Cuisine italienne et légumes : toutes nos recettes – Page 7

Une savoureuse recette de soupe repas aux tortellinis et légumes, inspirée des tortellinis in brodo, économique et simple à réaliser

Premières pâtes d'été !

Des boulettes de légumes saines, cuites à la vapeur, pour petits et grands !

Envie de lasagnes ratatouille & poulet ? Découvrez cette recette de lasagnes et donnez votre avis en commentaire !

Une soupe bien réconfortante, idéale en plat unique!

Après de nombreuses recettes à base de courge, je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais partagé celle-ci (que je fais trèèèèss souvent).

Des boulettes de pain, de la verdure, une crème d'asperge pour partir en voyage en Italie

En ce moment, il fait un peu plus frais, de quoi nous détourner des salades. Et bien, j'ai trouvé le moyen de manger une caprese... chaude sur une pizza !

Les pâtes aux petits pois font partie du patrimoine culinaire italien, et plus particulièrement de la Sicile et de la région de Naples.

Vous cherchez une recette de cuisine facile ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Brocolis à la vapeur avec un autocuiseur. Cette recette à la cocotte minute est très rapide à faire. Moins de 10 minutes suffisent pour un chou excellent !

Une recette de la cuisine du Piemont en Italie : une sauce chaude à base d'ail, anchois et huile d'olive dans laquelle on trempe des légumes crus.

Salade à l’italienne

Recette beignet fleur de courgette. Une spécialité de Provence et d'Italie à servir à vos convives en entrée, en apéro ou en accompagnement

Recette de cannellonis aux légumes maison 100% végétarienne. Une recette facile et rapide à faire qui va ravir vos amis lors d'un bon repas

L'incontournable des apéritivo italiens !

Une recette issue de la tradition campagnarde toscane, fraiche et parfumée

Voici la recette du risotto vert que mon mari prépare. La difficulté, c'est la cuisson du riz qui doit rester bien crémeux. A vous de jouer !

Je profite de faire ce petit risotto tant qu’il y a des asperges. Ici, il n’y a que des légumes verts : asperges, petit pois, courgettes accompagnés d’un œuf poché.

Des pâtes fraîches naturellement colorées servies avec une sauce tomate aux olives noires