Offrez-vous un voyage culinaire en Italie avec nos recettes authentiques – Page 101

Si vous ne trouvez pas de 'nduja prenez de la soubressade.

Préparez chez vous la pinsa romana avec notre recette facile et authentique, entre pizza et focaccia. Un mélange parfait de saveurs entre le chèvre, le miel et le roquefort.

Panna cotta et mangues vont très bien ensemble. Une recette pour un résultat bien meilleur qu'une grande marque ! On profite des mangues qui sont très bonnes en ce moment :-)

Un grand cocktail classique italien revisité façon abricots du Roussillon

Une version hivernale du fameux cocktail Bellini au prosecco avec de la mangue.

Des pâtes maison avec une sauce à l'ail, huile d'olive et tomates séchées du bush australien

L’Italie entre en scène.

Un repas d'été par excellence ces piadina, pain plat italien garni

Une lasagna différente de la classique à la bolognaise

Une glace onctueuse et gourmande, une recette typique de la glace stracciatella comme en Italie.

Des panini à l'huile d'olive comme ceux de mon boulanger italien ! A déguster natures, farcis comme un sandwich salé ou garnis de pâte à tartiner ou autres confitures.

Tiramisu à l'extrait de café. Une recette Italienne gourmande pour surprendre vos convives. Ce dessert est un régal !

Sauce bolognaise maison. Une recette italienne parfaite pour accompagner les pâtes comme les spaghettis, les cannellonis ou les lasagnes.

Une recette de feuilletés pesto rosso au gruyère pour recevoir vos amis lors d'un apéritif dinatoire. Facile, rapide et excellent !

Ce flan me fait penser à mes voyages en Toscane où j'aimerais bien retourner pour faire une balade en voiture dans la campagne. J'ai d'excellents souvenirs de cette région.

Recette de l'Apérol Spritz

Une soupe complète, réconfortante, nourrissante et saine

Apprenez à faire une pizza au chorizo comme un pro avec notre guide étape par étape. Simplifiez-vous la cuisine !

Un délicieux plat d'aubergine à déguster chaud ou froid. (A débuter la veille)

La viande longuement mijotée est tendre et savoureuse, et délicieusement parfumée à la sauge et romarin. Une recette italienne.