Recette facile de petites pains à l'huile d'olive

Petits pains à l'huile d'olive

Name: Petits pains à l'huile d'olive
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: panini
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

L'Italie dans ma cuisine

Quelques mots sur cette recette

Des panini à l'huile d'olive comme ceux de mon boulanger italien ! A déguster natures, farcis comme un sandwich salé ou garnis de pâte à tartiner ou autres confitures.

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Recette ajoutée le 21/01/16 - Mise à jour le 24/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petits pains à l'huile d'olive

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de paninis au jambon de parme.

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Le pain blanc originaire de la Vénétie, et plus particulièrement de la ville d'Adria, est très apprécié pour sa mie molleuse et alvéolée ainsi que pour sa croute fine et croustillante à souhait. Cela fait de lui la star des sandwichs, ou devrais-je dire des panini, à l'instar de notre baguette en bleu-blanc-rouge.

Crescentine

Il s'agit d'un pain traditionnel de la région Emilie-Romagne et, comme indiqué dans le titre, plus particulièrement de Modena, et pour être encore plus précis, les crescentine sont très exactement de l'Appennino modenese, au cœur de la chaîne de montagne des Appennini.