Des idées de recettes de cuisine pour les enfants pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette friandise est également connu comme le jambon, guimauve, Suncho, caoutchouc, éponge... et a généralement une texture spongieuse à la fraise. En principe, on le fait avec la racine de guimauve (Althaea officinalis L) mais avec ma recette tu peux faire cet doux toi même.
Aujourd’hui je vous propose des sandwichs glacés stracciatella. Une recette facile et rapide, sans cuisson, sans sorbetière, préparée avec 4 ingrédients seulement et qui pourra régaler jusqu'à 12 gourmands. C'est super bon et économique. Vos enfants vous remercieront.
Cette délicieuse recette de Pâtes au Boursin et viande hachée est très simple et rapide à cuisiner. Elle sera parfaite pour le mercredi midi avec les enfant ou pour un diner simple en famille. Retrouvez-là sur mon blog de cuisine pour tout les explications.
La ciambella est un classique parmi les classiques des gâteaux italiens. On l'appelle aussi ciambellone si elle est de taille plus importante. Il s'agit d'un gâteau assez sec en forme de couronne, que l'on aime déguster au petit-déjeuner principalement mais aussi au goûter.
Avez-vous envie de préparer une recette d'enfance pour un bon goûter ? Cuisinez en suivant cette recette de confiture et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
À la recherche d'une recette de pistache pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Une recette de cookie saine et très gourmande, sans sucre raffiné ni beurre, c'est tout à fait possible ! Le beurre est remplacé par de la purée d'amande complète qui a aussi l'avantage de sucrer la préparation et lui donner du goût, tout en supprimant le lactose dans la préparation, un avantage pour les intolérants. Pour encore plus de gourmandise, on n'oublie surtout pas les pépites de chocolat !
Comment occuper ses enfants pendant le confinement ? Faîtes de la cuisine avec eux est une des solutions et vous pourrez leur faire découvrir un vrai sirop de menthe fraîche et accessoirement leur faire faire un peu de mathématiques aussi.
Un houmous aux parfums d'Italie sur une base de pois chiches avec des tomates séchées, de l'ail et de l'origan. Une variation du houmous traditionnel réalisé avec ce que l'on a dans le placard et que l'on peut tout a fait préparer avec les enfants.
Ces rillettes de thon sont très rapides à faire, à peine 3 minutes. Parce qu’elles sont faites avec du thon en boîte. Composées de peu d’ingrédients : thon en boîte, mayonnaise, ketchup, jus de citron, échalote, épices et herbes aromatiques au goût. Parfaites pour l’apéritif, en entrée, un pique-nique, etc
Comme je l'avais fait avec les abbracci, je vous propose une recette de biscuits italiens que l'on retrouve en vente dans les supermarchés, les nascondini. Nascondini vient du verbe nascondere qui signifie cacher. Il s'agit de simples biscuits faits de pâte sablée et garnis de pate à tartiner.
Très rapides et faciles à faire, ils feront le bonheur des gourmands de la famille !
Régales ton enfant avec ces croquettes viandes légumes fromages, des polpettes italiennes terriblement gourmandes! Tu peux les servir chaudes ou froide avec une sauce au yaourt, pour le pique-nique, comme snacking, en-cas.
Hormis les meringues fantômes, ce dessert peut être servi toute l'année. Il suffira juste de changer le thème des meringues ou bien les laisser nature. Croquez sans plus attendre dans ces tartelettes terriblement délicieuses !
Pour une fête réussie, il faut bien sûr être déguisé d'un costume d'Halloween qui fait peur, des bonbons, des citrouilles... Et de bons petits desserts effrayants ! Alors aujourd'hui, je vous propose ces horribles petites araignées toutes choux pour célébrer Halloween 🎃🕷️🕸️👻.
J’adore refaire des petits biscuits industriels en version maison ! Et aujourd’hui ce sont des petits biscuits comme des Prince sans gluten ! Le combo d’un biscuit et d’un cœur chocolat pour un duo gourmand !
Au petit déjeuner, c’est toujours la galère pour manger quelque chose de consistant et sain pour la santé, c’est pourquoi aujourd’hui, nous vous proposons les biscuits façon Belvita faits maison. Des biscuits gourmands avec de la farine complète, du sucre de canne, du miel et des pépites de chocolat noir pour la gourmandise…
Le quatre quarts est une recette traditionnelle de la cuisine française. Réalisé avec seulement 4 ingrédients, les quantités sont simples à retenir : 1/4 de farine, 1/4 de sucre, 1/4 de beurre et 1/4 d'œufs (soit 4 œufs). Ajoutez à cela de la levure et le tour est joué !!
Seulement, c'est très gras et très sucré ... Alors comme à mon habitude, j'ai revisité ce cake pour vous en proposez une version beaucoup plus saine .
Je sais, je vous ai déjà fait dix milles postes de cookies, mais ceux-là, c’est LES cookies de levain Bakery de New York ! Légèrement moins healthy que certaines de mes recettes, ils restent néanmoins ultra sains (et tout le monde à le droit de s’accorder un petit plaisir j'ai envie de vous dire).
Voilà une façon amusante de manger des pommes de terre ! Les enfants adoreront cette recette de pomme de terre hérisson de part sa présentation mais aussi grâce aux ingrédients qui plaisent toujours aux enfants: pommes de terre, (facultatif suivant le goût des bambins: oignon) jambon et fromage fondu.
Voici donc la recette des pommes de terre hérisson, très simple et rapide à réaliser.
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