De délicieux cannellonis ou lasagnes roulées garnis d'épinards, de tofu, de parmesan,
olives, poivrons, fines herbes et tomates. Une cuisson sans four, à la poêle, pour un résultat fondant, savoureux, couvert d'une tendre mozzarella râpée, des saveurs d'Italie à tomber... Vegan. Etats-Unis.