Les dernières recettes de cuisine végétalienne- Page 87

salade fraîche et colorée

Une soupe verte aussi bonne chaude que froide

salade colorée et complète, pour une explosion de saveurs

Le printemps est là et la rhubarbe est de retour. Sa saison débute en avril et se termine vers début de l’été. Autant son acidité nous dérange losqu'on est enfant autant on l'apprécie plus tard en tartes, gâteaux, crumbles ou compotes. Maintenant que j’ai entrepris d’explorer la pâtisserie végétale, c’est tout naturellement que j’ai fait une version sans œufs de la tarte de mon enfance. Et c’était un délice !

Et de champignons.

Les pâtes du printemps !

pommes de terre au lait de coco.

Des meringues légères et croquantes, faite à partir de l'eau de cuisson des pois chiches, l'aquafaba.

Prasorizo.

Un plat joyeux et multicolore de légumes grillés, agrémenté de betterave et d'une jolie sauce verte...

De délicieux cookies moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, sans oeufs, sans beurre et sans gluten mais remplit de gourmandise!

Inde.

Il parait que manger des carottes ça rend aimable, alors pour quoi pas tenter cette recette de gâteau cru à la carotte?

Si vous aimez la coco, vous allez adore cette recette!

Des recettes rapides et faciles avec peu d'ingrédients!