Cuisine végétarienne et mozzarella : toutes nos recettes – Page 5

Ce croque monsieur est vraiment très gourmand et hyper moelleux.

Une version de parmigiana avec un légume de saison ! Très rapide et très simple à faire, le plus, pas besoin de peler la courge !

Une recette parfaite pour recycler un reste de risotto !

Découverte de la cuisine bulgare.

Une tortilla agrémentée à la Provençale pour se régaler

Un gratin d'aubergine végétarien pour se régaler avec les égumes du soleil

Une explosion de couleurs dans l'assiette et n'achetez plus de basilic !

Un bon cake au goût de Provence à déguster en apéro ou en entrée

Une spécialité sarde

Une recette de gratin de courgettes sauce tomate mozzarella. Un gratin végétarien qui va ravir vos invités lors d'un bon repas chaud

Un grand classique de la street food à Rome (Italie) : supplì al telefono.

Recette végétarienne toute simple

Une salade automnale sans prétention. J’ai mis de la mozzarella mais vous pouvez aussi mettre de la fourme d’Ambert si vous voulez lui donner un peu plus de caractère.

Un plat au four avec peu d'ingrédients, pourtant très savoureux

une recette facile qui plaira à l’apéro, lors d’un buffet ou d’une petite dinette.

Aubergines au gratin. Pour une fois pas de tomates !

Chausson aux légumes

Un plat sicilien plein de douceur et délicatement parfumé. Sans viande, il n’est qu’à base de légumes, de fromages et de pain rassis.

Sandwich végétarien.

La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives