Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
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J’avais fait une recette de mini pizza d’aubergines au tomate et à la mozzarella. J’ai repris l’idée en y ajoutant une petite récolte de cèpes cuits.
En ce moment, les brocolis reviennent sur les étals. C’est le moment de se faire plaisir avec des recettes colorées !
Rien de tel que la cuisine à la vapeur pour manger sain. Une recette parfaite pour les purées et les veloutés.
Quand les dernières tomates (vertes) de la saison reoncontrent les premiers champignons pour un mijoté grec savoureux.
Recette fraîche et originale d'une Salade de céleri branche et poivron, complétée d'un œuf mollet au cœur coulant, d'un peu de feta et de quelques câpres.
En cuisine avec cette belle idée de recette au fromage feta ! Très sympa !
Cuisson des châtaignes au four. Voici la bonne méthode ! Une manière pour bien les préparer afin d'accompagner parfaitement vos plats à base de viande.
Une bonne sauce mousseline pour déguster les asperges, mais en version végétale...
Tellement rapide qu'on pourrait se demander si c'est vraiment une recette et pourtant ... Voici une manière plutôt originale pour cuisiner ses haricots rouges!
Des boulettes moelleuses, végétariennes avec une délicieuse sauce au curry. Une alternative aux boulettes de viande!
Tout le monde a le droit à son bon petit plat de boulettes !!!
Une recette rapide, simple, croquante de boulettes de lentilles-quinoa. Aussi bien en apéritif, qu'en entrée ou en plat.
Ma première recette d’aubergines de l’année, je vous la propose végé.
Des boulettes aux belles saveurs de la parmigiana !
En panne d'inspiration pour une recette de conchiglioni ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
Vous pouvez les servir en apéro avec des radis pour apporter un peu de fraicheur ou dans une salade composée légère !
Tarte filo roumaine aux 3 fromages. Retour aux travaux pratiques de la maternelle : pliage !
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