Des idées de recettes de curry et épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette de poulet au curry indonésien va vous faire voyager. Un délicieux mélange d'épices et de saveurs : curcuma, coriandre, citronnelle et noix de coco.
Je ne suis pas très courgette car c’est un légume que je trouve fade…
Mais ici, dans ce plat, il y a beaucoup d’épices qui la parfument très agréablement…
La recette de la mayonnaise maison et 4 mayonnaises parfumées pour accompagner tous vos plats.
un accompagnement simple et "presque classique"
Ces nouilles chinoises au lait de coco et légumes sont une véritable invitation au voyage. Laissez vous emporter par la douceur de cette délicieuse recette.
Une version bien colorée et très savoureuse à la patate douce.
Vous aimez le curry, les pois chiches et les épinards ? Alors, j'ai LA recette pour vous : un curry de pois chiches aux épinards, succulent !
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des noix pour l'apéritif : rôties aux épices...Ça change des cacahuètes...
Découvrez la recette du tofu maison aux épices et noisettes. Ce tofu maison est idéal dans les salades et sur les tartines. Healthy, vegan et délicieux.
Recette simple, ce curry de patate douce végétarien et végan relevé par la saveur et la couleur des épices est terriblement gourmand !
Un curry pas comme les autres... attention, addiction probable!
Le poulet se cuisine de diverses façons. Aujourd'hui, je vous propose une de ces versions : du poulet épicé au gingembre...à servir avec du riz thaï, par exemple.
Un petit ragoût végétal aux accents exotiques très parfumés.
Voir toutes les recettes de curry
Voir toutes les recettes d'épices
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2