Des idées de recettes de dessert italien et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un résultat hyper frais, la douceur de la panna cotta se mariant parfaitement avec la petite salade de fraises à la menthe, sans oublier le coulis évidemment !
Le fameux tiramisù... Qui est-ce qui pourrait y résister ? Pas moi...c’est sur ! C'est tellement bon et facile à faire ! Craquez donc pour ce délicieux dessert parfumé au café.
C'est durant la semaine Sainte que ces biscuits typiques des Pouilles sont traditionnellement préparés pour être ensuite offerts le jour de Pâques. Les scarcelles représentent symboliquement la renaissance, le renouveau. Vous pouvez leur donner la forme d'une colombe, d'un agneau, d'un panier, d'une tresse ou d'un coeur pour les formes les plus courantes.
Amoureux de la cuisine italienne, je tiens là votre nouveau dessert glacé préféré ! Que diriez-vous d'unir deux grands classiques italiens sucrés ? Je parle bien entendu du semifreddo et du tiramisù. Très facile à faire, il sera de toutes les fêtes !
Aujourd'hui je vous propose un gâteau appelé Mimosa. C'est un gâteau d'origine italienne, préparé souvent pour les fêtes de Pâques ou pour la journée internationale des droits des femmes, mais aussi pour d'autres occasions festives.
C'est un gâteau printanier, doux et léger, tel un bouquet de mimosa, comme son nom l'indique. Le mien est parfumé au citron et au Limoncello, qui lui apporte du parfum et de la fraîcheur. C'est super bon, un pur instant de gourmandise.
Comme vous le savez peut-être, j’aime beaucoup la sbriciolata, cette tarte crumble italienne que l’on peut garnir avec tout en fonction de ses envies et des saisons. Il me restait de la confiture d’oranges, l’occasion de la marier avec du chocolat dans ce dessert gourmand et croquant.
C’est un dessert facile et rapide à réaliser. Comme il plait beaucoup et que peu de personnes le connaissent, invitez-le à votre table la prochaine fois que vous aurez des invités. Je vous mets les autres parfums publiés sur le blog.
Voici une recette de panna cotta aux deux chocolats simplissime et qui plait toujours ! J’ai mis des Perles de Saveurs au caramel de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes verrines. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon dessert !
Les zeppole di San Giuseppe sont des gâteaux individuels composés de pâte à choux et de crème pâtissière que l'on offre aux papas à la Saint-Joseph, le 19 mars, jour de la fête des pères en Italie.
Vous voulez essayer la recette de panna cotta au yaourt, coco et grenade ? Laissez-vous guider par cette recette de dessert italien et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Une recette de panna cotta aux fruits rouges très rafraîchissante pour accompagner vos desserts et vos goûters. Une recette Italienne traditionnelle !
La torta sbriciolata est un gâteau italien de type crumble qui peut se décliner avec plein de parfums en fonction de vos envies.
Un dessert de Pâques typique et mytique originaire de Naples au doux parfum de fleur d'oranger.
Un délicieux tiramisu aux fraises légèrement épicé pour un dessert très gourmand
Cette recette de tiramisu aux fraises est très rafraîchissante. Un dessert avec des fraises facile et rapide à faire. Les gourmands vont se régaler
Biscuits aux amandes, typiques des Pouilles durant les fêtes de fin d'année.
Les "coccole" (qui signifie "câlins) sont à mi-chemin entre le biscuit et la brioche. Difficile de résister à ces coccole !
C'est en 1886 que voit le jour la torta Barozzi dans la pâtisserie Gollini de Vignola, en Emilie-Romagne.
Le berlingozzo est une préparation typique de la Toscane à déguster traditionnellement le Jeudi gras.
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