Des idées de recettes de dessert et Multidélices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Depuis que découvert les prunelles, je réalise de délicieux dessert avec…
J’ai testé d’en mettre dans un clafoutis et c’était délicieux…
Comme je fais un peu attention à ma ligne, je l’ai réalisé sans beurre, sans sucre et j’ai remplacé le lait de vache par du lait d’amande (qui est beaucoup moins calorique).
J’ai remplacé le beurre par de la compote de pommes et de prunelles mais vous pouvez très bien le remplacer par n’importe quelle autre compote.
Ce clafoutis est allégé en matières grasses donc mais pas en gourmandise…
La prunelle est le fruit du prunellier ou épine noire (Prunus spinosa de la famille des Rosacées).
C’est un fruit sauvage que l’on trouve très facilement à la campagne en bordure de champs ou de bois.
Seul souci, les prunelles sont âpres au goût.
Pour y remédier, vous avez le choix entre attendre quelques gelées ou les congeler quelques jours : elles perdront ainsi leur âpreté.
Personnellement, je trouve que la saveur des prunelles (après congélation) ont une saveur entre le pruneau et la prune…
Mon chéri quand à lui, trouve que ce fruit ressemble beaucoup aux cerises (à part sa petite taille, sa forme et son noyau, je trouve qu’on est très loin d’y retrouver cette saveur si sucrée de la cerise…).
Enfin bon, même si nous ne sommes pas d’accord sur la saveur des prunelles, on adore cela…
Voici un dessert délicieux, il fond dans la bouche. Il est rapide à faire et surtout très facile, je dirais même que cette recette est inratable ! J’ai réalisé notre recette du FAR BRETON AUX PRUNEAUX de notre blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? en l’adaptant à la Multidélices.
Voici la recette de la véritable panna cotta : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four.
Cette recette est vraiment bluffante !
On retrouve le goût et la texture de la panna cotta.
Ici, voici une version gourmande avec un coulis de Nutella.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine pour les enfants ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Des yaourts façon Malo réalisés en 4 h à la yaourtière Multidélices !
Faire ses yaourts maison c’est facile avec la yaourtière Multidélices de Seb, voici de délicieux et onctueux yaourts à la grecque.
Ces crèmes sont vraiment extra!
Une texture ultra crémeuse avec sur le dessus un caramel croquant…
Des crèmes au bon goût d'œuf et de vanille très faciles à faire à la Multidélices
Des petits pots de crème au chocolat vite préparés et plein de gourmandise
Et voici des flans terriiiiiiblement gourmands qui ont eu énormément de succès à la maison…
Le beurre de cacahuètes, j’adore ça ! Donc forcément ces petits pots de crème m’ont énormément plu !
Les yaourts à la banane sont nos préférés… Ici, ils sont crémeux comme un dessert grâce à la présence de crème fraîche.
Et voici des yaourts à nous faire retomber en enfance…
Voici de délicieuses crèmes pour les addicts au chocolat blanc…
Dès verrines faciles à réaliser avec ou sans robot. Fromage blanc, sauce caramel et crumble spéculoos
Des petits suisses ou fromage frais à la fraise fait maison avec la multidelice
Et voici des flans terriiiiiiblement gourmands qui ont eu énormément de succès à la maison…
Et voici un dessert terriblement gourmand !
J’ai adoré son lit « chocolaté »…
Voir toutes les recettes de dessert
Voir toutes les recettes de Multidélices
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2