Name: Panna cotta et sa compotée de fraises
Total time: 30 min
Cuisine: dessert
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Panna cotta et sa compotée de fraises

Virginie Multidélices

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette de la véritable panna cotta : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four.

Cette recette est vraiment bluffante !

On retrouve le goût et la texture de la panna cotta.

Voici ici une version gourmande avec une compotée de fraises.

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blancs d'oeufs dessert fraise Multidélices panna cotta vanille

Recette ajoutée le 12/09/21 - Mise à jour le 27/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Panna cotta et sa compotée de fraises

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Une musique partagée par Sab'n'Pepper pour accompagner une recette de banana bread au chocolat.

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