Des idées de recettes de dessert et framboises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand je vois un gâteau fromager chez mon amie Catalina qui tient le très beau blog gourmand et culturel Le blog de Cata, je craque.
Une bonne glace aux framboises et à la crème, maison, rien de meilleur ! 4 ingrédients pour un maximum de plaisir !
Un mariage classique mais qui fonctionne toujours bien
Ce cake au thé matcha et framboises est moelleux et savoureux, un bon petit gout de thé vert, les framboises apportent une légère acidité, délicieux avec un bon thé ou café!
Des croustillants aux framboises. Des bouchées acidulées et croquantes, à déguster en dessert ou au goûter
Croquante et fondante, vous allez craquer pour cette jolie tarte d'été aux framboises et ganache à la pistache !
Ce dessert est terrible, je vous le recommande vraiment, c’est un dessert entre le cheesecake et la crème brûlée.
Avec une meringue croustifondante, une délicate chantilly vanillée et des fruits frais, la pavlova, c'est "the" dessert beau, léger et frais !
Les rhubarbes arrivent sur les étals en ce moment. C’est le moment pour en profiter pleinement. Voilà une belle tarte gourmande et généreuse !
Un tiramisu revisité bien gourmand pour saluer l'arrivée des fruits rouges
Une génoise au chocolat, des framboises et de la chantilly pour un dessert très gourmand et généreux!
J'ai développé ma technique pour réussir les biscuits à bûche, infaillible. Et puis comme la garniture est hyper simple à faire, je vous la recommande.
Une revisite pour ce classique des desserts français !
Parfois, on cherche à aller plus loin dans la gourmandise !
une base sablée amandes , de la confiture de framboises et de la meringue aérienne pour couronner le tout , un dessert pur sucre vraiment délicieux
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