Gâteau gourmand aux framboises

Une recette de dessert simple pour utiliser mes framboises de l'automne dernier.

Très facile

Quand on a plein de blancs d'oeufs, on fait souvent soit des macarons, soit des financiers. Ces petits gâteaux sont faciles à réaliser, le plus long, c'est de mettre la pâte dans les alvéoles. Du coup j'ai été séduite par l'idée de faire un financier géant.