Braisée, en gratin ou crue, découvrez comment cuisiner l'endive avec nos recettes qui mettent à l'honneur ce légume typique du nord

Toutes les recettes d'endive des Gourmets

Des idées de recettes d'endive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade croquante d'endives, clémentines et sésame

Lutsubo

Une jolie salade croquante et fraîche, comme un avant-goût des fêtes.

Salade d'endives, à la feta et à la pomme, vinaigrette au curry

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une salade d'endives, à la feta et à la pomme, arrosée d'une vinaigrette au curry, idéal pour bien digérer.

Salade d'endives à la pomme et aux noix de pécan caramélisées

Piratage Culinaire

Envie d'une salade aux notes automnales ? J'ai ce qu'il vous faut : une salade d'endives à la pomme et aux noix de pécan caramélisées...à consommer sans modération !

Tarte aux endives confites et Saint Marcellin

Didier - Visites Gourmandes

Une tarte de saison avec des endives confites sur un fond de miel, et pour finir la petite touche régionale avec du Saint Marcellin déposé sur le dessus.