Des idées de recettes d'entrée et mayonnaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
œufs mimosa ou œufs farcis de mayonnaise au thon, entrée ou plat principal.
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J’adore les verrines, c’est une très belle présentation pour une entrée pour un repas de fête !
Voici des œufs un peu dans l’esprit mimosa qui ont bien plu chez moi en entrée et qui sont bien parfumés grâce aux maquereaux et à sa marinade (citron et basilic) !
En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéro dînatoire: cups aux fruits de mer, verrines pêche-thon, verrines aux couleurs italiennes, verrines taboulé.
C’est une entrée très sympa quand on reçoit du monde…
Voici ma façon de faire des œufs mimosa…
Je rajoute toujours du thon et je leur donne du goût en mettant du piment d’Espelette…
C’est une salade que je réalise de temps en temps et que nous apprécions beaucoup et j’adore sa présentation : les cœurs de laitue qui servent de contenant.
Une entrée printanière, facile à réaliser et peu onéreuse. Sa fraîcheur annonce la venue des beaux jours.
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un tartare d'avocat aux écrevisses, simple et rapide à réaliser.
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un céleri rémoulade aux écrevisses et à la pomme verte avec de la mayonnaise maison.
Son nom polonais est "Sałatka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i marchewką"
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de céleri-branche aux crevettes et aux noix.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette traditionnelle revisitée façon exotique : des oeufs mimosa au curry et à la coriandre.
Une belle entrée, facile et rapide ! De quoi laisser du temps pour profiter des invités.
Cet assaisonnement est idéal pour les pommes de terre en salades, nouvelles ou classiques, les betteraves, la salade verte, sandwichs.
Une petite idée pour manger des champignons
Comme j’adore les épices mexicaines, j’en ai utilisé pour faire cette mayonnaise qui sera au top pour accompagner vos frites, potatoes ou votre burger maison.
Envie d'une salade malgré les températures ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de thon, aux concombre et aux câpres...J'adore !
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