Oeuf mimosa au thon et au piment d'Espelette - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Oeuf mimosa au thon et au piment d'Espelette

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette

Voici ma façon de faire des œufs mimosa…

Je rajoute toujours du thon et je leur donne du goût en mettant du piment d’Espelette…

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Recette ajoutée le 26/07/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oeuf mimosa au thon et au piment d'Espelette

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Vieux Chouan pour accompagner la recette Duo de thon et de pêches au sirop.

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Voici une belle assiette qui sent bon le printemps avec des fleurs de primevère en décoration… C’est une entrée qui plaît à tous les coups et qui pourrait être au menu pour le repas de Pâques… Ici, j’ai réalisé 2 œufs mimosa différents : un à la crème de betterave et l’autre au thon… J’ai mis des Perles de Saveurs de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes œufs mimosa. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon entrée !