Entremets et glaçage miroir : toutes nos recettes – Page 5

Un entremet aux alliances délicieuses et gourmandes de chocolat, praliné et vanille.

De petits entremets composés d'une mousse framboise, d'un crémeux Amaretto, d'un moelleux amande framboise et d'un sablé vanille.

La recette du glaçage miroir au caramel. Ce glaçage ne demande que 3 ingrédients : du sucre, de la crème et de la gélatine.

Pour les amoureux gourmands !

Un entremet praliné et chocolat au lait ultra gourmand

Un mariage de saveurs et de textures très gourmand.

un entremet gourmand composé d'une mousse chocolat au lait, d'un insert namelaka Dulcey, d'un croustillant de macarons et d'un glaçage miroir.

Entremet frais et léger

Vanille et fruits rouges, association heureuse pour cet entremet aux lignes pures et pour le plaisir de nos papilles

Un entremets aux noisettes et praliné avec un streusel et une mousse lactée... un pur délice forcément !

Un entremets dacquoise amandes, mousse mangue-passion et insert framboise.. un petit nuage ensoleillé quoi!