Des recettes de fèves à déguster froides ou chaudes – Page 24

Quand on aime le canard, on trouve toujours de quoi le renouveler ! Sympa aussi la version printanière !

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade gourmande : aux fèves, aux asperges vertes, aux tomates et au thon.

Apéro ou entrée...au choix!

une petite salade de lentilles avec les légumes printaniers et croquants que sont les radis et les fèves le tout assaisonné d’une sauce acidulée

La préparation est un peu longue mais ça en vaut la peine ! Accompagnées de tranches de lard fumé croustillantes, ces tartines sont un délice.

Un risotto aux légumes verts ou légumes printaniers pour mettre en vedette ces petits légumes tout frais et dont le goût n’ a rien à voir avec les produits congelés.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de fèves marinées à l'indienne...

De quoi devenir tout vert

Une régalade de printemps

Soupe aux saucisses italiennes et au kale

Une salade exotique aux fèves , fraîche et parfaite pour l'été

Un savoureux risotto aux légumes de printemps: asperges, fèves, petit pois, oignons nouveaux et épinards.

Une soupe froide parfaite pour les journées de grosse chaleur.

A faire l'été avec des fèves surgelés !

Pas une recette, une idée, une invitation à déguste les jeune fèves, comme ça, toutes crues.

Tartine fraîche, sucrée-salée :)

Battle food #43.

On ne pense pas nécessairement à associer des saucisses au riz avec des légumes de printemps. Et c'est un tort !

Un risotto aux saveurs printanières agrémenté de poulet et jambon fumé

Une salade bien consistante pour la lunch box.