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Nos plus belles recettes de cuisine pour les fêtes au goût inoubliable – Page 127

Toutes les recettes de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petit four betterave, échalote, polenta et crème de parmesan
Noix de St-Jacques rôties à la purée de céleri
Bûche chocolat au lait, insert praliné
Sablés à la noix de coco
Truffes chocolat au lait passion
Le bonbon au chocolat blanc fourré à la noix de coco
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Marshmallows pops
Montecaos
Panforte au chocolat
Coques au chocolat à la panna cotta pistache
Tartelettes au confit d'oignon et chèvre ou râpé de jambon.
Bubble and squeak
Velouté de topinambours et ses quenelles de brochet
Noix de St-Jacques en coquilles lutées au fenouil
Scampis et ananas sauce curry et curcuma
Tourte végétale aux champignons, châtaignes et kale
Le filet de pintade farcit aux raisins marinés au cognac
Dinde farcie aux coings, pommes, noisettes, épices, herbes
Tartinade végétale au potimarron, tofu fumé et noix
Salade crue d'hiver au chou kale, carotte, fruit de la passion et orange

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