De belles recettes pour utiliser la farine de noisette

Name: De belles recettes pour utiliser la farine de noisette
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Cuisine: farine de noisette

La farine de noisette est utilisée dans la confection de pâtisseries et de viennoiseries. Photo par kiliweb.

Sans gluten et aux multiples vertus pour la santé, la farine de noisette apporte un goût savoureux aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Elle peut être utilisée seule ou associée à d'autres farines.

Utilisée en cuisine dans la confection de sauces et de farces, elle sublime brioches, crêpes, cookies, tartes et gâteaux.

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Cake façon marbré chocolat sans gluten

Quoi qu'on mange ?

Puis-je simplement dire que je n’aurais jamais pensé qu’un gâteau au sarrasin et au chocolat pouvait être si bon. L’association est juste magique, sans doute grâce au bon goût de noisette du blé noir.

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Petits gâteaux aux pommes et aux noisettes

Quoi qu'on mange ?

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Gâteau à la farine de noisette et au yaourt

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