Name: Recettes de flan vietnamien
Total time: 30 min
Cuisine: flan vietnamien

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Flan vietnamien au lait de coco

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Si vous aimez les laitages, voici le flan vietnamien au lait de coco, appelé bánh gan. Bánh signifie gâteau et gan signifie foie, en raison de l’aspect qui ressemble à celui du foie. D’ailleurs, certains ou certaines ajoutent un peu de poudre de cacao pour lui donner la couleur du foie.