Des idées de recettes d'amandes et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ma recette d'entremets praliné et citron. Il est composé d’un biscuit moelleux aux noisettes, d’un praliné feuilleté croustillant, d’un crémeux au citron et d’une mousse praliné.
Cette recette que j'ai allégée est déjà très gourmande et n'oubliez pas, qui veut aller loin ménage sa monture.
Ce gâteau nid d'abeilles, originaire d'Allemagne, était une trop belle invitation à la gourmandise.
Voici une nouvelle recette de bredeles alsaciens ou bredalas, les petits gâteaux alsaciens de Noël.
Un grand classique de ma région Limousin revisité avec de la poudre d'amande et de la fève tonka.
Recette légèrement modifiée des financiers avec un tant pour tant amandes et noisettes, et du miel bien parfumé pour un maximum de saveurs et de plaisir !
Des petites bouchées qui vous permettront d'utiliser des blancs d'oeufs si vous en avez dans votre frigo. Et avec des amandes, c'est toujours du bonheur !
Voilà une recette très originale que vous pouvez faire n'importe où puisqu'il n'y a pas de cuisson.
Un gâteau que j'ai pris dans un magazine de cuisine italien "Cucinare bene"
Un gâteau bien de saison parfait pour le goûter ou le petit déjeuner
Un bon gâteau au chocolat et amande ... moelleux et gourmand !
Parce que le goûter c'est sacré, ce streusel saura réjouir vos papilles.
Ce gâteau d'Alsace, également appelé mendiant aux cerises permet d'utiliser des restes de pain.
Le goûter parfait pour aujourd'hui ! Et demain...
Ce gâteau suédois est tout simple, comme un quatre-quart recouvert d'un mélange d'amandes et de caramel à tomber!
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