Des idées de recettes de ganache et tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une tarte au chocolat avec une belle pâte friable et croquante. Une ganache soyeuse et onctueuse à souhait
Une tartelette toute simple où le chocolat rencontre la framboise.
Vous cherchez une recette de mademoiselle choco-framboises, la capricieuse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Façon tartelette ou mini tartelette pour un dessert un café gourmand ou à l'heure du thé, faîtes vous plaisir avec cette mignardise tout chocolat noir.
tarte chocolat et praliné, se composant d'une pâte sucrée, d'une ganache chocolat, de praliné maison et d'une ganache montée praliné d'après une recette de Philippe Conticini.
Une tarte très gourmande où chocolat noir et chocolat au lait se rencontrent.
Une tarte très gourmande, entre noisettes et chocolat ... et un poil de caramel et nougatine... il s'agit d'une tarte piémontaise.
Sublime en toute occasion; d'après Pierre Hermé.
Vous cherchez une recette de tarte au pomme et ganache montée au miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une tarte café Liégeois composée d'une pâte sucrée cacao noisette, d'un croustillant praliné, d'une ganache lactée café et d'une chantilly au café.
Une tarte alliant la gourmandise de la vanille et de la pécan à la fraîcheur des pêches et de la rhubarbe
un dessert alliant le café à la noix de pécan et au chocolat..un régal!
Parce que même s’il fait trop beau, on ne résiste pas devant une belle et bonne tarte au chocolat. Pour la gourmandise, pâte sablée chocolat et un petit caramel !
une tarte bien gourmande, avec son caramel filant, sa ganache lactée et sa ganache montée au chocolat noir.
une tarte très chocolatée et gourmande, parfaite pour Pâques
Une tartelette où le caramel vient s'accorder à la ganache au chocolat au lait, sous forme de croustillant et de chantilly délicate.
Cette tarte est composée d'une pâte sucrée au cacao, d'une ganache au chocolat noir et d'une crème à l'orange.
Voir toutes les recettes de ganache
Voir toutes les recettes de tarte
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1