Gewurztraminer et vin blanc : toutes nos recettes

Name: Des recettes délicates et raffinées à base de gewurztraminer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: gewurztraminer

Grappes de Gewurztraminer de Camille Braun

Grappes de Gewurztraminer du domaine Camille Braun Photo par Camille Braun

Produit bien entendu en Alsace ou mais aussi en Languedoc Roussillon, en Allemagne, en Hongrie, en Autriche ou encore en Italie, le gewurztraminer est un cépage à grains roses très aromatique, aux arômes puissants et aux notes florales.

Vin blanc servi aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de fromages à pâte persillée, de poissons grillés ou encore de plats asiatiques, le gewurztraminer agrémente également certaines recettes sucrées ou salées.

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Des idées de recettes de gewurztraminer et vin blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Confiture de mirabelles au Gewurztraminer

Jackie

Un vrai délice que cette confiture de mirabelles au Gewurztraminer ! Le célèbre vin d’Alsace apporte une note florale et légèrement épicée qui sublime la douceur naturelle des mirabelles.

Une belle découverte, pleine de caractère, qui donne envie de décliner la recette avec d’autres prunes, comme les reine-claude. À tester absolument pour des tartines de fin d’été pleines de charme !

Foie gras aux poires et au Gewurztraminer

Les Vagabondages de Vi@ne

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de poires ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.