Les dernières recettes de gomme de caroube

Un smoothie bowl à la caroube nourissant et aux nombreux bénéfices pour la santé ! Dans cette recette de smoothie bowl, j’ai associé la caroube à un peu de cacao en poudre (100% cacao), afin de rendre l’ensemble encore plus savoureux. Adulte comme enfant, vous ne résisterez pas longtemps à ce petit déjeuner complet et aux nombreux bienfaits pour la santé.

Au royaume-Uni Mardi Gras est en fait Pancake Day, le jour des pancakes, un peu comme notre Chandeleur française qui n'est pas célébrée outre-Manche. Or j'adore tellement les pancakes qu'une fois encore je troque les beignets et autres spécialités françaises de Mardi Gras pour une pile de pancakes qui n'a absolument rien à leur envier.

A la découverte de la farine de caroube ! Un goût de cacao qui se marie si bien avec les pommes. Le mariage des deux faisant de délicieux chaussons aux pommes sans gluten, sans lait, sans oeufs, parfumés à la cannelle et parfaits pour le goûter.

Vous cherchez une recette de boissons fraîches ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des crêpes au curcuma au joli dessin et aux jolies saveurs pour une chandeleur originale.

Le gâteau yaourt aux pommes, est vraiment LE gâteau de mon enfance (avec la tarte aux pommes). J'adorais le faire à quatre mains avec ma mère ou ma grand-mère. La particularité de cette recette est les blancs d'œufs montés en neige qui, grâce, aux petites bulles d'airs emprisonnées dans les protéines des blancs lors du battage, permettent un rendu plus aérien et léger.

Les roulées à la cannelle, j'ai découvert ces petites brioches il y a quatre ans en arrivant au Québec. Moi qui suis une grande fan de la cannelle, autant vous dire que j'adore! Ici, j'ai rajouté des pépites de caroube pour un côté encore plus gourmand tout en étant quand même santé.

Le sfouf bi Debes est un gâteau iranien qui évoque le pain d'épices

Une compote rapide à faire et gourmande à souhait

Deux ingrédients rares pour cette recette entre brownie et pain d'épices: tahiné (purée de sésame) et mélasse de graines de caroube.

Un marbré aux parfums originaux !

Une version du latte au caroube, histoire de changer un peu ;)

Un merveilleux smoothie qui vous régalera.

Tout est bon dans le caroubier : feuille, gousses et même l'écorce utilisée ici pour la réalisation d'un clafoutis aux pommes.

Envie de Gâteau à la poudre de caroube-dattes-abricots au multicuiseurs ? Découvrez cette recette de gomme de caroube et donnez votre avis en commentaire !